Желейний вишневий торт

Розвести 1,5 пакетика (15 грам) желатину у вишневому соку (100 мл). Дати йому розбухнути, потім трохи нагріти суміш до повного розчинення желатину. Залишився желатин (10 грам) розпустити в 2-3 ст. ложках води.

У теплі вершки додати цукор, розведений у воді желатин і ванільний цукор. Все ретельно перемішати.



У миску налити невелику кількість вишневого соку з желатином, додати кілька вишень і поставити в холодильник.



Після того, як шар застигне - викласти зверху шар вершків, також покласти на нього вишні. Поставити охолоджувати. Таким чином чергувати шари, поки не будуть використані обидві суміші.



Коли останній шар застигне, взяти ємність більшого розміру, наповнити гарячою водою і поставити в неї миску з желе на 1-2 хв. Після цього желе легко можна буде перекласти на тарілку (покласти тарілку на миску і перевернути). Нарізати на порції як торт і розкласти по тарілочках.

Розвести 1,5 пакетика (15 грам) желатину у вишневому соку (100 мл). Дати йому розбухнути, потім трохи нагріти суміш до повного розчинення желатину. Залишився желатин (10 грам) розпустити в 2-3 ст. ложках води.

У теплі вершки додати цукор, розведений у воді желатин і ванільний цукор. Все ретельно перемішати.



У миску налити невелику кількість вишневого соку з желатином, додати кілька вишень і поставити в холодильник.



Після того, як шар застигне - викласти зверху шар вершків, також покласти на нього вишні. Поставити охолоджувати. Таким чином чергувати шари, поки не будуть використані обидві суміші.



Коли останній шар застигне, взяти ємність більшого розміру, наповнити гарячою водою і поставити в неї миску з желе на 1-2 хв. Після цього желе легко можна буде перекласти на тарілку (покласти тарілку на миску і перевернути). Нарізати на порції як торт і розкласти по тарілочках.