UkrEda.ru » Десерти » Фруктово-ягідні заливні яйця.

Фруктово-ягідні заливні яйця.

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Такий фруктовий десерт стане прикрасою святкового столу, особливо на дитячий день народження або на великодній стіл.

Інгредієнти:

Сік виноградно-яблучний прозорий	1 стакан
Яйця	8 шт.
Желатин швидкорозчинний	15 г
Фрукти і ягоди	за смаком

Приготування:

Яйця помити, з тупого кінця зробити отвори 1.5-2 см і вилити вміст в тарілочку (використовувати для випічки або яєчні).
У теплій воді розчинити соду і продезінфікувати яйця, промити їх проточною водою.

Фруктово-ягідні заливні яйця.

Підготувати асортимент фруктів і ягід (у мене заморожені так як готувалося на Великдень: ожина, чорна смородина, абрикоси, кизил, журавлина, вишня і шматочки лимона)

Фруктово-ягідні заливні яйця.

Нагріти сік і розчинити в ньому желатин.

Фруктово-ягідні заливні яйця.

Яйця поставити в контейнер отвором вгору, заповнити ягодами і фруктами і залити соком.Убрать на ніч у холодильник.
Потім яйця очистити від шкаралупи, поставити в підставки і до подачі тримати в холодильнику.
Смачного!

Фруктово-ягідні заливні яйця.