» » Ароматні котлети з сьомги

Ароматні котлети з сьомги

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачні, ароматні котлетки. Готуються дуже швидко.

Інгредієнти:

  • сьомга
200 г
  • обріз сьомги
100 г
  • вівсяні пластівці
4-5 ст. ложок
  • яйце
1 шт
  • сіль, чорний перець
за смаком
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • салат і зелень
для прикраси
  • масло рослинне
для смаження

Приготування:

М'ясо сьомги і обріз разом з цибулею подрібнити у блендері. До отриманої маси додати яйце, посолити і поперчити.

Ароматні котлети з сьомги

Додати вівсяні пластівці і добре все перемішати.

Ароматні котлети з сьомги

На розігріту з рослинною олією сковороду викласти ложкою котлетки. Обсмажити з двох сторін на невеликому вогні. Викласти котлети на тарілку, прикрасити листям салату і зеленню.

Ароматні котлети з сьомги

Подавати з соусом, наприклад, таким: ложку французької гірчиці змішати з 1 вареним і розім'ятим жовтком і 1 ст. ложкою сметани.

Ароматні котлети з сьомги

Смачного!

Ароматні котлети з сьомги

Приготування:

М'ясо сьомги і обріз разом з цибулею подрібнити у блендері. До отриманої маси додати яйце, посолити і поперчити.

Ароматні котлети з сьомги

Додати вівсяні пластівці і добре все перемішати.

Ароматні котлети з сьомги

На розігріту з рослинною олією сковороду викласти ложкою котлетки. Обсмажити з двох сторін на невеликому вогні. Викласти котлети на тарілку, прикрасити листям салату і зеленню.

Ароматні котлети з сьомги

Подавати з соусом, наприклад, таким: ложку французької гірчиці змішати з 1 вареним і розім'ятим жовтком і 1 ст. ложкою сметани.

Ароматні котлети з сьомги

Смачного!

Ароматні котлети з сьомги


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!