» » Баклажани, фаршировані овочами

Баклажани, фаршировані овочами

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Своєрідне блюдо - цікаве і ситне. Хороші і самі по собі, смачно з картопляним пюре.

Інгредієнти:

  • баклажани великі
2 шт
  • помідори
4 шт
  • перець
2 шт
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • сир твердий
150 г

Приготування:

Баклажани вимити, на 5 хв опустити в киплячу воду, розрізати уздовж навпіл, ножем вирізати серцевину, щоб вийшли човники.
Баклажани, фаршировані овочами

Вийняту внутрішню чпсть баклажан подрібнити і разом з дрібно порізаними помідорами, перцем і цибулею злегка обсмажити. 
Баклажани, фаршировані овочами

Посолити отриману масу і акуратно викласти у підготовлені човники.
Зверху посипати тертим сиром.
Запекти в духовці при 200 гр приблизно 30-40 хв
Баклажани, фаршировані овочами

Приготування:

Баклажани вимити, на 5 хв опустити в киплячу воду, розрізати уздовж навпіл, ножем вирізати серцевину, щоб вийшли човники.
Баклажани, фаршировані овочами

Вийняту внутрішню чпсть баклажан подрібнити і разом з дрібно порізаними помідорами, перцем і цибулею злегка обсмажити. 
Баклажани, фаршировані овочами

Посолити отриману масу і акуратно викласти у підготовлені човники.
Зверху посипати тертим сиром.
Запекти в духовці при 200 гр приблизно 30-40 хв
Баклажани, фаршировані овочами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Човники з кабачків

Човники з кабачків

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!