» » Фаршировані баклажани

Фаршировані баклажани

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачні баклажани з гречкою і грибами під сирною скоринкою

Інгредієнти:

  • Баклажани
1 кг
  • Гречка
100г
  • Гриби
150г
  • Сир
100г
  • Сіль
  • Перець

Приготування:

Баклажани розрізати навпіл

Фаршировані баклажани

Вийняти м'якоть

Фаршировані баклажани

Відварити гречку до готовності

Фаршировані баклажани

Гриби порізати шматочками

Фаршировані баклажани

Обсмажити трохи гриби

Фаршировані баклажани

Додати до грибів подрібнену кубиками м'якоть баклажана, посолити, поперчити і обсмажити до готовності

Фаршировані баклажани

До просмаженим грибам і баклажанів додати гречку, перемішати

Фаршировані баклажани

Нафарширувати човники з баклажанів отриманою сумішшю

Фаршировані баклажани

Зверху присипати сиром і за пікати при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.

Фаршировані баклажани

Через 35 - 40 хвилин вийняти з духовки, викласти на тарілку і подавати до столу, страва готова

Фаршировані баклажани

Приготування:

Баклажани розрізати навпіл

Фаршировані баклажани

Вийняти м'якоть

Фаршировані баклажани

Відварити гречку до готовності

Фаршировані баклажани

Гриби порізати шматочками

Фаршировані баклажани

Обсмажити трохи гриби

Фаршировані баклажани

Додати до грибів подрібнену кубиками м'якоть баклажана, посолити, поперчити і обсмажити до готовності

Фаршировані баклажани

До просмаженим грибам і баклажанів додати гречку, перемішати

Фаршировані баклажани

Нафарширувати човники з баклажанів отриманою сумішшю

Фаршировані баклажани

Зверху присипати сиром і за пікати при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.

Фаршировані баклажани

Через 35 - 40 хвилин вийняти з духовки, викласти на тарілку і подавати до столу, страва готова

Фаршировані баклажани


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Террін з баклажанів

Террін з баклажанів

Основні інгредієнти: Баклажан, Перець, Сир Час приготування: Легка закуска з… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!