» » Лосось під вершково шпинатним соусом

Лосось під вершково шпинатним соусом

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Блюдо смачне і просте в пріготовленіі.Со столу зникає моментально.

Інгредієнти:

  • лосось
400г
  • вершки
200г
  • вино напівсухе біле
100мл
  • шпинатне пюре морозиво
200г
  • масло вершкове
2ст. лож.
  • лук
1шт.
  • часник
2зуб.
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

На сковороді, на маленькому вогні розпустити вершкове масло.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Цибулю і часник припустити до прозорості, м'якості.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Додати вино і дати випаруватися алкоголю.

Лосось під вершково шпинатним соусом

До цибулі з часником додати шпинат.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Прокип'ятити 1-2 хвилини і вилити вершки.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Лосось скропити соком лимона, посипати сіллю і перцем, обсмажити з двох сторно за 4 хвилини і подавати з соусом.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Приготування:

На сковороді, на маленькому вогні розпустити вершкове масло.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Цибулю і часник припустити до прозорості, м'якості.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Додати вино і дати випаруватися алкоголю.

Лосось під вершково шпинатним соусом

До цибулі з часником додати шпинат.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Прокип'ятити 1-2 хвилини і вилити вершки.

Лосось під вершково шпинатним соусом

Лосось скропити соком лимона, посипати сіллю і перцем, обсмажити з двох сторно за 4 хвилини і подавати з соусом.

Лосось під вершково шпинатним соусом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Лосось під сиром

Лосось під сиром

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!