» » Гарбузове котлети «Рижики»

Гарбузове котлети «Рижики»

Призначення: Інше



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ситне, смачна страва! Раджу спробувати.

Інгредієнти:

  • Гарбуз
1,5 кг
  • Манна крупа
0,5 скл.
  • Молоко
1 скл.
  • Яйце куряче
2 шт.
  • М'ясний фарш
400 г
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Цукор
1 ст.л.
  • Панірувальні сухарі
50 г
  • Сіль
за смаком
  • Масло рослинне
3 ст.л.

Приготування:

Гарбуз очистите від шкірки і насіння і натріть на тертці.
Гарбузове котлети «Рижики»
Гарбуз посоліть і викладіть на сковороду з нагрітим рослинним маслом, протушкувати на середньому вогні до готовності. До погашений гарбузі додайте цукор, влийте молоко і повільно додайте манну крупу, добре перемішуючи, щоб не було грудок.
Гарбузове котлети «Рижики»
Коли манка буде готова, зніміть з вогню і дайте охолонути.
Гарбузове котлети «Рижики»
Поки манка остигає, обсмажте цибулю і фарш. До остигнула гарбузі додайте збиті яйця і добре вимісити.
Гарбузове котлети «Рижики»
Сформуйте з гарбузового тіста котлети.В центр покладіть обсмажену фарш.
Гарбузове котлети «Рижики»
Сформуйте котлети,
Гарбузове котлети «Рижики»
і обваляйте їх в панірувальних сухарях.
Гарбузове котлети «Рижики»
Обсмажте котлети на розігрітій олії.
Гарбузове котлети «Рижики»
Подавайте котлети гарячими, зі сметаною, виклавши їх на листя салату.
Гарбузове котлети «Рижики»

Приготування:

Гарбуз очистите від шкірки і насіння і натріть на тертці.
Гарбузове котлети «Рижики»
Гарбуз посоліть і викладіть на сковороду з нагрітим рослинним маслом, протушкувати на середньому вогні до готовності. До погашений гарбузі додайте цукор, влийте молоко і повільно додайте манну крупу, добре перемішуючи, щоб не було грудок.
Гарбузове котлети «Рижики»
Коли манка буде готова, зніміть з вогню і дайте охолонути.
Гарбузове котлети «Рижики»
Поки манка остигає, обсмажте цибулю і фарш. До остигнула гарбузі додайте збиті яйця і добре вимісити.
Гарбузове котлети «Рижики»
Сформуйте з гарбузового тіста котлети.В центр покладіть обсмажену фарш.
Гарбузове котлети «Рижики»
Сформуйте котлети,
Гарбузове котлети «Рижики»
і обваляйте їх в панірувальних сухарях.
Гарбузове котлети «Рижики»
Обсмажте котлети на розігрітій олії.
Гарбузове котлети «Рижики»
Подавайте котлети гарячими, зі сметаною, виклавши їх на листя салату.
Гарбузове котлети «Рижики»


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Домашні котлети

Домашні котлети

Час приготування 5 хвСкладність приготування ЛегкоКількість порцій 4За… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!