Грінки на сніданок
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Біфштекс в льезоне
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Яловичина
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиСмачний і апетитний біфштекс в сирній скоринці.
Інгредієнти:
| 600 г |
| 150 г |
| 4 шт |
| за смаком |
| за смаком |
| для смаження |
Приготування:
Трьом сир на крупну тертку. М'ясо нарізаємо на порції.
Збиваємо яйця
Додаємо тертий сир в збиті яйця - це льезон.
Відбиваємо м'ясо і посипаємо спеціями. Даємо трохи постояти, просочитися.
Умочуємо м'ясо в льезон і обсмажуємо з двох сторін на гарячому рослинному маслі.
Потім перекладаємо в вогнетривку форму, накриваємо фольгою і тушкуємо в духовці близько години.
Посипаємо зеленню за смаком.
Смачного =))
Збиваємо яйця
Додаємо тертий сир в збиті яйця - це льезон.
Відбиваємо м'ясо і посипаємо спеціями. Даємо трохи постояти, просочитися.
Умочуємо м'ясо в льезон і обсмажуємо з двох сторін на гарячому рослинному маслі.
Потім перекладаємо в вогнетривку форму, накриваємо фольгою і тушкуємо в духовці близько години.
Посипаємо зеленню за смаком.
Смачного =))
Приготування:
Трьом сир на крупну тертку. М'ясо нарізаємо на порції.
Збиваємо яйця
Додаємо тертий сир в збиті яйця - це льезон.
Відбиваємо м'ясо і посипаємо спеціями. Даємо трохи постояти, просочитися.
Умочуємо м'ясо в льезон і обсмажуємо з двох сторін на гарячому рослинному маслі.
Потім перекладаємо в вогнетривку форму, накриваємо фольгою і тушкуємо в духовці близько години.
Посипаємо зеленню за смаком.
Смачного =))
Збиваємо яйця
Додаємо тертий сир в збиті яйця - це льезон.
Відбиваємо м'ясо і посипаємо спеціями. Даємо трохи постояти, просочитися.
Умочуємо м'ясо в льезон і обсмажуємо з двох сторін на гарячому рослинному маслі.
Потім перекладаємо в вогнетривку форму, накриваємо фольгою і тушкуємо в духовці близько години.
Посипаємо зеленню за смаком.
Смачного =))
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Овочеві оладки.
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Біфштекс "Берлін"
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Куряче філе під овочевий шубкою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Курячі відбивні в гостро-солодкою, сирній скоринці
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Рубані котлетки
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Свинина в мигдалі
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Апетитний борщ
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Філе хека в льезоне
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...