» » Свинина в мигдалі

Свинина в мигдалі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжне, солодкувато-гостре і дуже ароматне м'ясо в мигдальних пелюстках пропоную вашій увазі.

Інгредієнти:

  • Свинина філе
500 г
  • імбир
0,5 шт
  • соус чилі кисло-солодкий
3 ч.л.
  • молоко
250 мл.
  • сіль
за смаком
  • панірувальні сухарі
3 ст.л.
  • мигдальні пелюстки
100 г
  • яйця
4 шт

Приготування:

Відбиваємо свиняче філе, злегка солимо

Свинина в мигдалі

Перекладаємо в мисочку і заливаємо на 30 хвилин молоком

Свинина в мигдалі

Трьом імбир на дрібну тертку

Свинина в мигдалі

Зливаємо молоко через 30 хвилин і змащуємо кожен шматочок м'яса тертим імбиром.

Свинина в мигдалі

Далі поливаємо соусом чилі кожного шматочка

Свинина в мигдалі

Змішуємо панірувальні сухарі з мигдальними пелюстками

Свинина в мигдалі

Умочуємо м'ясо в паніровці, потім в яєчної суміші і на розігріту керамічну сковородочку

Свинина в мигдалі

Обсмажуємо з двох сторін по пару хвилин

Свинина в мигдалі

Потім посипаємо мигдальними пелюстками з одного боку, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин.

Свинина в мигдалі

Подаємо з овочевим салатом і молодою картопелькою +))

Свинина в мигдалі

Приготування:

Відбиваємо свиняче філе, злегка солимо

Свинина в мигдалі

Перекладаємо в мисочку і заливаємо на 30 хвилин молоком

Свинина в мигдалі

Трьом імбир на дрібну тертку

Свинина в мигдалі

Зливаємо молоко через 30 хвилин і змащуємо кожен шматочок м'яса тертим імбиром.

Свинина в мигдалі

Далі поливаємо соусом чилі кожного шматочка

Свинина в мигдалі

Змішуємо панірувальні сухарі з мигдальними пелюстками

Свинина в мигдалі

Умочуємо м'ясо в паніровці, потім в яєчної суміші і на розігріту керамічну сковородочку

Свинина в мигдалі

Обсмажуємо з двох сторін по пару хвилин

Свинина в мигдалі

Потім посипаємо мигдальними пелюстками з одного боку, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин.

Свинина в мигдалі

Подаємо з овочевим салатом і молодою картопелькою +))

Свинина в мигдалі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Відбивна "Кульбаба"

Відбивна "Кульбаба"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!