Яловичина в горщику з лобі

М'ясо обваляти в майораном,



обсмажити на олії.



На дно горщика викласти трохи цибулі, нарізаної кільцями,



викласти половину обсмаженого м'яса, ще кільця цибулі і нарізаний часник.



Викласти лобі (можна попередньо розморозити, але я не стала),



потім залишився м'ясо і цибулю з часником.



Змішати сметану і вершки, залити в горщик. Поставити в нерозігріті духовку. Включити 200 * С і готувати 30 хвилин,



потім знизити температуру до 180 * С і томити ще приблизно 1,5 години.



Смачного!

М'ясо обваляти в майораном,



обсмажити на олії.



На дно горщика викласти трохи цибулі, нарізаної кільцями,



викласти половину обсмаженого м'яса, ще кільця цибулі і нарізаний часник.



Викласти лобі (можна попередньо розморозити, але я не стала),



потім залишився м'ясо і цибулю з часником.



Змішати сметану і вершки, залити в горщик. Поставити в нерозігріті духовку. Включити 200 * С і готувати 30 хвилин,



потім знизити температуру до 180 * С і томити ще приблизно 1,5 години.



Смачного!