UkrEda.ru » М'ясо » Печеня "в рукаві" з ароматними травами

Печеня "в рукаві" з ароматними травами

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже зручний варіант для спекотного "вихідного дня", Коли не дуже хочеться довго возитися на кухні. Поставив в духовку, і забув ... до готовності страви! А через 1,5 години вся сім'я насолоджується ароматним обідом, який готувала духовка ...

Інгредієнти:

Курячі гомілки	6 шт
Борошно пшеничне	1 ст.л.
Сіль, перець
Картопля	4-6 шт
Морква	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1-2 зубч.
Оливкова олія	3 ст.л.
Прованські трави (сушені)	1 ст.л.

Приготування:

Курячі гомілки (інші частини) промити, обсушити паперовими рушниками. У целофановий мішок насипати борошно, сіль і перець, додати гомілки, зав'язати мішок і добре його потрусити. Гомілки запанірувати ...

Печеня ' в рукаві ' з ароматними травами

Обсмажити курочку на олії до золотистої скоринки.

Печеня ' в рукаві ' з ароматними травами

У цей час почистити і нарізати крупно картоплю, моркву, цибулю і часник. Додати оливкову олію, посолити, поперчити і додати прованські трави.

Печеня ' в рукаві ' з ароматними травами