UkrEda.ru » М'ясо » Курячі гомілки

Курячі гомілки

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Гомілки виходять ніжні і соковиті всередині з хрусткою скоринкою. Варіант вечері без проблем. Просто і смачно.

Інгредієнти:

Курячі гомілки	1кг
лук	2шт
часник	6зубчіков
перець чорний	за смаком
олія соняшникова	2стл
кефір	100мл
сік лимона	2-3стл
панірувальні сухарі	100гр
гранатовий сік	2стл

Приготування:

Видалити кістку з гомілки. Скласти в ємність.

Курячі гомілки

Зробити маринад і залити гомілки. Залишити промаринуватися, як мінімум на 30хв.

Курячі гомілки

Зробити хлібну крихту, в процесорі перемолоти хліб. Гомілки обваляти в крихті і залишити хвилин на 15. Потім обваляти повторно.

Курячі гомілки

Розігріти духовку до 200гр. Викласти гомілки на деко з картоплею і запекти хвилин 50.

Курячі гомілки

Гомілки повинні підрум'янитися. Гомілки виходять ніжні і соковиті всередині з хрусткою скоринкою. Варіант вечері без проблем. Просто і смачно.

Приємного апетиту.

Курячі гомілки