UkrEda.ru » М'ясо » Курячі гомілки з лимоном і часником

Курячі гомілки з лимоном і часником

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Банальна курочка, найпростіші інгредієнти, але в цій страві - нові аромати і смаки! Прекрасно підійде для сімейної вечері, виручить вас, коли гості вже на порозі, і навіть на святковому столі буде виглядати гідно!
Спасибі за рецепт Танечке / dolphy

Інгредієнти:

Гомілка куряча	6 шт
Олія оливкова	1 ст.л.
Масло вершкове (розтоплене)	60 г
Петрушка (нарізана)	0,5 Пуч.
Лимонна цедра	1/4 шт.
Лимонний сік	1/4 скл.
Часник (роздавлений)	3 зуб.

Приготування:

Курячі гомілки можна швидко підсмажити до готовності на сковороді, а можна запекти:

Духовку розігріти до 200 гр. Посуд для запікання злегка змастити маслом.
З'єднати оливкове масло і 1 ст.л. вершкового. Скропити масляною сумішшю курку, посолити і поперчити, запекайть хвилин 40 до готовності курки.

Курячі гомілки з лимоном і часником

Змішайте масло, що залишилося, петрушку, часник, цедру і 1/4 скл. соку лимона.

Курячі гомілки з лимоном і часником

Готову курку дістати з духовки і викласти на неї часниково-лимонну суміш. Накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин.

Курячі гомілки з лимоном і часником