Картопляно-м'ясні кнедлі

З відвареної картоплі робимо пюре, додаємо плавлений сир, яйце, вершки і куркуму.



Подрібнюємо цибулю і додаємо до фаршу, все ретельно перемішуємо.



У пюре додаємо фарш



Все ретельно перемішуємо до однорідної маси



Беремо дві ложечки, умочуємо у воді з формуємо невеликі кнедлики, перекладаємо з однієї ложечки в іншу невелику кількість фаршу.



Обсмажуємо на рослинному маслі з двох боків до готовності.



Обсмажені кнедлі накриваємо кришкою не багато згасимо, буквально кілька хвилин на маленькому вогні.



Смачного =))

З відвареної картоплі робимо пюре, додаємо плавлений сир, яйце, вершки і куркуму.



Подрібнюємо цибулю і додаємо до фаршу, все ретельно перемішуємо.



У пюре додаємо фарш



Все ретельно перемішуємо до однорідної маси



Беремо дві ложечки, умочуємо у воді з формуємо невеликі кнедлики, перекладаємо з однієї ложечки в іншу невелику кількість фаршу.



Обсмажуємо на рослинному маслі з двох боків до готовності.



Обсмажені кнедлі накриваємо кришкою не багато згасимо, буквально кілька хвилин на маленькому вогні.



Смачного =))