» » Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Просте, ситне і смачне блюдо в чудовому соусі.

Інгредієнти:

  • М'ясний фарш (свинина + індичка)
500 м
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Часник
2-3 зуб.
  • Булка біла
150 м
  • Зелень
  • Перець болгарський червоний
1 шт.
  • Молоко
1 стакан 250 мл.
  • Масло вершкове
30 г.
  • Рослинна олія без запаху
2 ст.л.
  • Сіль і спеції
за смаком
  • Борошно
1 ст.л.

Приготування:

З свинини та індички (1: 1) приготувати фарш.
Додати булку, часник, цибуля, зелень і приправи.

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

1 ст.л. борошна висипати на сковороду, додати вершкове масло і рослинна. Вимішати, щоб не було грудок, і вилити склянку молока. Приправити сіллю і спеціями за смаком. Проварити хвилин 10.

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

З фаршу зробити котлети і викласти в соус разом з перцем.

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

Гасити хвилин 20-25 під кришкою до готовності.

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

Приготування:

З свинини та індички (1: 1) приготувати фарш.
Додати булку, часник, цибуля, зелень і приправи.

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

1 ст.л. борошна висипати на сковороду, додати вершкове масло і рослинна. Вимішати, щоб не було грудок, і вилити склянку молока. Приправити сіллю і спеціями за смаком. Проварити хвилин 10.

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

З фаршу зробити котлети і викласти в соус разом з перцем.

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем

Гасити хвилин 20-25 під кришкою до готовності.

Котлети в молочному соусі з червоним болгарським перцем



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Котлета на "кісточці"

Котлета на "кісточці"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Котлети "Римські"

Котлети "Римські"

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Котлети з індички

Котлети з індички

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Котлети з сиром

Котлети з сиром

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!