» » Котлети по-Кишинівської

Котлети по-Кишинівської

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Соковиті котлетки з начинкою :)

Інгредієнти:

  • Куряча грудка
800 г
  • лук
2 шт
  • яйце
2 шт
  • борошно рисове
4 ст.л
  • висівки вівсяні
3 ст.л
  • спеції
за смаком
  • сіль і перець
за смаком
  • сир
100 г
  • масло вершкове
50 г
  • зелень
1 пучок

Приготування:

Курку і цибулю порізати

Котлети по-Кишинівської

Прокрутити через м'ясорубку, додати борошно, яйця, спеції, сіль, висівки.

Котлети по-Кишинівської

Вимішати фарш

Котлети по-Кишинівської

Сир натерти на тертці, зелень посікти дрібно, додати масло вершкове.

Котлети по-Кишинівської

Начинку перемішати.

Котлети по-Кишинівської

З фаршу зробити корж, по центру покласти начинку, заліпити краї.

Котлети по-Кишинівської

Обсмажувати на розігрітій сковороді з двох сторін.
Перевернувши на другу сторону, накрити кришкою. (Всього обсмажувати 15 хвилин) .На слабкому вогні.

Котлети по-Кишинівської

Готові котлетки остудити небагато.

Котлети по-Кишинівської

Смачного!

Котлети по-Кишинівської

Приготування:

Курку і цибулю порізати

Котлети по-Кишинівської

Прокрутити через м'ясорубку, додати борошно, яйця, спеції, сіль, висівки.

Котлети по-Кишинівської

Вимішати фарш

Котлети по-Кишинівської

Сир натерти на тертці, зелень посікти дрібно, додати масло вершкове.

Котлети по-Кишинівської

Начинку перемішати.

Котлети по-Кишинівської

З фаршу зробити корж, по центру покласти начинку, заліпити краї.

Котлети по-Кишинівської

Обсмажувати на розігрітій сковороді з двох сторін.
Перевернувши на другу сторону, накрити кришкою. (Всього обсмажувати 15 хвилин) .На слабкому вогні.

Котлети по-Кишинівської

Готові котлетки остудити небагато.

Котлети по-Кишинівської

Смачного!

Котлети по-Кишинівської


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Соковиті хачапурі

Соковиті хачапурі

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!