UkrEda.ru » М'ясо » Куряча грудка запечена, з овочевим гарніром

Куряча грудка запечена, з овочевим гарніром

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Приготувати цю страву дуже швидко і легко. Але як красиво і смачно! Таким чином найпростіше страва може стати прикрасою святкового столу і перетворити простий вечерю в свято!

Інгредієнти:

Куряче філе або грудка	3 шт.
Картопля	4 шт.
Морква	2 шт.
Брокколі	150 г
Цвітна капуста	150 г
Цибуля ріпчаста	1 шт.
Масло рослинне	за смаком
Масло вершкове	за смаком
Соус соєвий	за смаком
Спеції	за смаком
Зелень	за смаком

Приготування:

На змащений олією лист викладаємо куряче філе, попередньо підсолене і посипання спеціямі.Сверху кладемо трохи вершкового масла.

Куряча грудка запечена, з овочевим гарніром

За допомогою вафельної овочерізки (можна й звичайною) нарізаємо картоплю і моркву.

Куряча грудка запечена, з овочевим гарніром

...

Додаємо трохи соєвого соусу і нарізану цибулю.

Куряча грудка запечена, з овочевим гарніром

На цибулю викладаємо моркву.

Куряча грудка запечена, з овочевим гарніром

Зверху накриваємо картофелем.Картофель посипаємо спеціямі.Накриваем фольгою і відправляємо в розігріту духовку.Когда страва буде практично готове, знімаємо фольгу і даємо підрум'янитися картоплі.

Куряча грудка запечена, з овочевим гарніром

У той час, поки наша страва запікається, готуємо овощі.Для цього беремо заморожені брокколі і цвітну капусту.Помещаем в жаростійкий посуд і відправляємо в мікрволновку на 7мін.Достаем овочі з мікрохвильовки, зливаємо воду і посипаємо спеціями і додаємо сл.масло.І на 3-4 хв. знову відправляємо в мікроволновку.После цього наша капуста готова.

Куряча грудка запечена, з овочевим гарніром