» » Капуста по-румунськи

Капуста по-румунськи

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це досить-таки цікаве і незвичайне блюдо ... Склад інгредієнтів простий, приготування елементарне .. а виходить ситне овочеве блюдо, з сирно-сметанною прошарком .. з хрусткою сухарної скоринкою.

Спасибі Даші / Meotida

Інгредієнти:

  • Капуста білокачанна (свіжа)
1 кг
  • Борошно
  • Сметана
1 скл.
  • Сир твердий (тертий)
1 скл.
  • Сухарі панірувальні
0,5 скл.
  • Сіль, перець
  • Масло рослинне (для смаження)

Приготування:

Качан капусти розрізати уздовж навпіл, а кожну половину поперек скибочками завтовшки з палець. Обвалюють кожен шматочок капусти в борошні й обсмажуємо в маслі з одного і з іншого боку, злегка підрум'янюючи.

Капуста по-румунськи

Сметану змішуємо з сіллю, перцем і 2 ст.л. борошна.

Капуста по-румунськи

Обсмажену капусту викладаємо у форму для запікання.

Капуста по-румунськи

Поливаємо сметаною і посипаємо сухарями і сиром. Накриваємо форму фольгою і відправляємо в розігріту до 200 ° С духовку хвилин на 30,

Капуста по-румунськи

після чого знімаємо фольгу і залишаємо страву в духовці підрум'янитися.

Капуста по-румунськи

Готову капусту викладаємо на тарілки, посипаємо тертим сиром, прикрашаємо зеленню.

Капуста по-румунськи

Приготування:

Качан капусти розрізати уздовж навпіл, а кожну половину поперек скибочками завтовшки з палець. Обвалюють кожен шматочок капусти в борошні й обсмажуємо в маслі з одного і з іншого боку, злегка підрум'янюючи.

Капуста по-румунськи

Сметану змішуємо з сіллю, перцем і 2 ст.л. борошна.

Капуста по-румунськи

Обсмажену капусту викладаємо у форму для запікання.

Капуста по-румунськи

Поливаємо сметаною і посипаємо сухарями і сиром. Накриваємо форму фольгою і відправляємо в розігріту до 200 ° С духовку хвилин на 30,

Капуста по-румунськи

після чого знімаємо фольгу і залишаємо страву в духовці підрум'янитися.

Капуста по-румунськи

Готову капусту викладаємо на тарілки, посипаємо тертим сиром, прикрашаємо зеленню.

Капуста по-румунськи


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Капуста в клярі

Капуста в клярі

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!