» » Куряче філе в томатному соусі

Куряче філе в томатному соусі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжне і дуже ароматне куряче філе в італійському стилі.

Інгредієнти:

  • куряче філе
4 шт
  • томатний соус
500 мл
  • суміш сушених помідор, базиліка і часнику
1,5 ч.л.
  • крохмаль
2 ст.л.
  • борошно пшеничне вищого гатунку
1 с.л.
  • сіль морська
за смаком
  • цукор
за смаком
  • рослинне масло
для смаження

Приготування:

Для соусу я використовувала італійський помідорову пасту і суміш приправ

Куряче філе в томатному соусі

Додаємо до томату приправи, цукор і сіль.

Куряче філе в томатному соусі

Куряче філе нарізаємо пластинками.

Куряче філе в томатному соусі

Змішуємо борошно, крохмаль і сіль

Куряче філе в томатному соусі

Паніруємо з усіх боків шматочки філе

Куряче філе в томатному соусі

Обсмажуємо запанірувати філе на розігрітій олії по пару хвилин

Куряче філе в томатному соусі

Шматочки філе не повинні бути сильно обсмаженими

Куряче філе в томатному соусі

Додаємо томатний соус, трохи додаємо водички, перемішуємо

Куряче філе в томатному соусі

Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо хвилин 15.

Куряче філе в томатному соусі

Приємного італійського насолоди =))

Куряче філе в томатному соусі

Приготування:

Для соусу я використовувала італійський помідорову пасту і суміш приправ

Куряче філе в томатному соусі

Додаємо до томату приправи, цукор і сіль.

Куряче філе в томатному соусі

Куряче філе нарізаємо пластинками.

Куряче філе в томатному соусі

Змішуємо борошно, крохмаль і сіль

Куряче філе в томатному соусі

Паніруємо з усіх боків шматочки філе

Куряче філе в томатному соусі

Обсмажуємо запанірувати філе на розігрітій олії по пару хвилин

Куряче філе в томатному соусі

Шматочки філе не повинні бути сильно обсмаженими

Куряче філе в томатному соусі

Додаємо томатний соус, трохи додаємо водички, перемішуємо

Куряче філе в томатному соусі

Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо хвилин 15.

Куряче філе в томатному соусі

Приємного італійського насолоди =))

Куряче філе в томатному соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!