» » Курячі стегенця в грибному соусі

Курячі стегенця в грибному соусі

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Що може краще поєднуватися, ніж куряче м'ясо і гриби? Я хочу запропонувати один з варіантів їх приготування.

Інгредієнти:

  • курячі стегенця
2шт.
  • печериці
250г
  • цибуля ріпчаста
1шт.
  • мука
1 ст. лож.
  • сіль, перець
за смаком
  • запашний перець
6 шт.
  • лавровий лист
2 шт.

Приготування:

Готуємо стегенця, миємо, очищаємо і розрізаємо навпіл маленькі гриби

Курячі стегенця в грибному соусі

На попередньо розігрітій сковороді, на рослинній олії, обсмажуємо стегенця, додаємо до них цибулю півкільцями, і злегка обсмажуємо.

Курячі стегенця в грибному соусі

Наступним по черзі йдуть шампіньони.Обжаріваем все разом.

Курячі стегенця в грибному соусі

Коли все трохи присмажилося, посипаємо борошном, ретельно перемішуємо.

Курячі стегенця в грибному соусі

Доливаємо водою, щоб покрила гриби, солимо і тушкуємо разом до готовності.Время від часу м'ясо перевертаємо.

Курячі стегенця в грибному соусі

Додаємо сметану, спеції, даємо прокипіти 2-3 хвилини і вимикаємо.

Курячі стегенця в грибному соусі

Смачно з будь-яким гарніром.

Курячі стегенця в грибному соусі

Приготування:

Готуємо стегенця, миємо, очищаємо і розрізаємо навпіл маленькі гриби

Курячі стегенця в грибному соусі

На попередньо розігрітій сковороді, на рослинній олії, обсмажуємо стегенця, додаємо до них цибулю півкільцями, і злегка обсмажуємо.

Курячі стегенця в грибному соусі

Наступним по черзі йдуть шампіньони.Обжаріваем все разом.

Курячі стегенця в грибному соусі

Коли все трохи присмажилося, посипаємо борошном, ретельно перемішуємо.

Курячі стегенця в грибному соусі

Доливаємо водою, щоб покрила гриби, солимо і тушкуємо разом до готовності.Время від часу м'ясо перевертаємо.

Курячі стегенця в грибному соусі

Додаємо сметану, спеції, даємо прокипіти 2-3 хвилини і вимикаємо.

Курячі стегенця в грибному соусі

Смачно з будь-яким гарніром.

Курячі стегенця в грибному соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курка по-угорськи

Курка по-угорськи

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!