» » Курячі оладки або котлети

Курячі оладки або котлети

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

За способом приготування наша страва нагадує оладки, так як м'ясорубка для перемелювання фаршу не використовується. Виходять смачні, соковиті курячі котлети, які можна подати з будь-яким полюбився гарніром.

Інгредієнти:

  • Куряче філе
500-800 г
  • Яйце
1 шт.
  • Сметана
1-2 ст.л.
  • Цибулина (за бажанням)
1 шт.
  • Спеції (сушений зелений лук, часник і кріп, чорний мелений перець)
за смаком
  • Сіль
за смаком
  • Рослинна олія
для смаження

Приготування:

Курячі оладки або котлети

Куряче філе розморожуємо, але не до кінця, щоб простіше було нарізати на дрібні шматочки.

Курячі оладки або котлети

Додаємо до нашого фаршу спеції, яйце і сіль. Перемішуємо.

Курячі оладки або котлети

Втручаємося сметану і даємо якийсь час постояти. Близько 10-15 хвилин.

Курячі оладки або котлети

На сковороді розігріваємо олію. Ложкою викладаємо наші котлетки-оладки і обсмажуємо з двох сторін по 5 хвилин.

Курячі оладки або котлети

Приготування:

Курячі оладки або котлети

Куряче філе розморожуємо, але не до кінця, щоб простіше було нарізати на дрібні шматочки.

Курячі оладки або котлети

Додаємо до нашого фаршу спеції, яйце і сіль. Перемішуємо.

Курячі оладки або котлети

Втручаємося сметану і даємо якийсь час постояти. Близько 10-15 хвилин.

Курячі оладки або котлети

На сковороді розігріваємо олію. Ложкою викладаємо наші котлетки-оладки і обсмажуємо з двох сторін по 5 хвилин.

Курячі оладки або котлети


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочеві оладки.

Овочеві оладки.

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!