» » Курячі котлети а - ля "Віденські"

Курячі котлети а - ля "Віденські"

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Як тільки не назиают рубані курячі котлети! Я зустрічала як мінімум 6 назв в інеті, але дізналася я їх як "Віденські". Правда замість сметани використовувався майонез ... Але я замінила його на сметану в цей раз, а ріпчаста цибуля - на кріп. Нам дуже сподобалося.

Інгредієнти:

  • Куряче філе
500 г
  • Яйце
1 шт
  • Сметана
2 ст л
  • Крохмаль
1 ст л
  • Кріп
3-4 гілочки
  • Часник
2 зубчики
  • Сіль
  • Перець
  • Рослинна олія

Приготування:

Часник очистити, роздавити ножем, подрібнити. Кріп вимити, обсушити, дрібно нарубати.

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

Куряче філе вимити, обсушити, нарізати дрібними кубиками. Змішати куряче філе, сметану, яйце, крохмаль.

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

Додати кріп, часник. Посолити. Поперчити. Все добре перемішати.

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

У сковороді розігріти олію. Смажити котлети як оладки з двох сторін. Якщо боїтеся, що ні прожаряться, то перевернувши закрийте кришкою.

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

Подавати з улюбленим гарніром.
Смачного!

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

Приготування:

Часник очистити, роздавити ножем, подрібнити. Кріп вимити, обсушити, дрібно нарубати.

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

Куряче філе вимити, обсушити, нарізати дрібними кубиками. Змішати куряче філе, сметану, яйце, крохмаль.

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

Додати кріп, часник. Посолити. Поперчити. Все добре перемішати.

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

У сковороді розігріти олію. Смажити котлети як оладки з двох сторін. Якщо боїтеся, що ні прожаряться, то перевернувши закрийте кришкою.

Курячі котлети а - ля ' Віденські '

Подавати з улюбленим гарніром.
Смачного!

Курячі котлети а - ля ' Віденські '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!