» » Ліниві голубці з молодою капустою

Ліниві голубці з молодою капустою

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Молода капуста - самий весняний овоч: з'являється в травні і несе в собі повноцінний вітамінний заряд. Вітаміни С, А, В1 і В2, Р, К, нікотинова кислота, а так само клітковина і мікроелементи - все це є в молодої капусти. Молода капуста майже не містить крохмаль і сахарозу, тому правильно приготовані страви з молодої капусти, припадуть до смаку навіть діабетикам. Що вже говорити про тих, що худнуть натурах: низька калорійність молодої капусти і тут йде в плюс.

Інгредієнти:

  • капуста молода
1 качан
  • фарш курячий
300 г
  • рис
50 г
  • зелень петрушки
за смаком
  • сметана
3 ст.л
  • кетчуп або томатна паста
2 сі.л
  • сіль і перець
за смаком
  • яйце куряче
1 шт

Приготування:

Ріжемо капусту дрібно

Ліниві голубці з молодою капустою

Не багато тушкуємо її, щоб зменшилася в обсязі

Ліниві голубці з молодою капустою

Відварюємо рис в підсоленій воді, ф курячий фарш кладемо яйце і спеції

Ліниві голубці з молодою капустою

Змішуємо рис, фарш і зелень петрушки

Ліниві голубці з молодою капустою

У форму для запікання кладемо шар капусти

Ліниві голубці з молодою капустою

Потім формуємо кульки з курячо-рисового фаршу і викладаємо на капусту

Ліниві голубці з молодою капустою

Потім ще шар капусти

Ліниві голубці з молодою капустою

З сметани та кетчупу готуємо заправку, солимо і перчимо і поливаємо нашу капусту

Ліниві голубці з молодою капустою

Накриваємо кришкою і ставимо в духовку на 1:00 при температурі 190 градусів

Ліниві голубці з молодою капустою

Смачного !! =))

Ліниві голубці з молодою капустою

Приготування:

Ріжемо капусту дрібно

Ліниві голубці з молодою капустою

Не багато тушкуємо її, щоб зменшилася в обсязі

Ліниві голубці з молодою капустою

Відварюємо рис в підсоленій воді, ф курячий фарш кладемо яйце і спеції

Ліниві голубці з молодою капустою

Змішуємо рис, фарш і зелень петрушки

Ліниві голубці з молодою капустою

У форму для запікання кладемо шар капусти

Ліниві голубці з молодою капустою

Потім формуємо кульки з курячо-рисового фаршу і викладаємо на капусту

Ліниві голубці з молодою капустою

Потім ще шар капусти

Ліниві голубці з молодою капустою

З сметани та кетчупу готуємо заправку, солимо і перчимо і поливаємо нашу капусту

Ліниві голубці з молодою капустою

Накриваємо кришкою і ставимо в духовку на 1:00 при температурі 190 градусів

Ліниві голубці з молодою капустою

Смачного !! =))

Ліниві голубці з молодою капустою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ліниві голубці

Ліниві голубці

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!