» » Тефтелі з капустою під соусом

Тефтелі з капустою під соусом

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне і ситне блюдо підійде і для обіду, і для вечері.

Інгредієнти:

  • капуста білокачанна
0,5 качана
  • Фарш (свинина + курка)
400 г
  • рис відварний
100 г
  • сіль і перець
за смаком
  • рослинне масло
для смаження
  • сметана
150 г
  • томатна паста
1 ст.л

Приготування:

Нарізаємо дрібно капусточку.

Тефтелі з капустою під соусом

Обсмажуємо на олії до напівготовності, солимо і перчимо до смаку.

Тефтелі з капустою під соусом

Відварюємо рис.

Тефтелі з капустою під соусом

Додаємо остиглий рис до фаршу, солимо і перчимо до смаку.

Тефтелі з капустою під соусом

Змішуємо сметану з томатним соусом, солимо і перчимо до смаку.

Тефтелі з капустою під соусом

На дно форми викладаємо шар Капусточка.

Тефтелі з капустою під соусом

Формуємо з фаршу тюфтельки, викладаємо на капусточку.

Тефтелі з капустою під соусом

Знову шар капусти.

Тефтелі з капустою під соусом

Поливаємо соусом, накриваємо кришкою і тушкуємо в розігрітій духовці близько годину при температурі 180 градусів.

Тефтелі з капустою під соусом

Смачного =)

Тефтелі з капустою під соусом

Приготування:

Нарізаємо дрібно капусточку.

Тефтелі з капустою під соусом

Обсмажуємо на олії до напівготовності, солимо і перчимо до смаку.

Тефтелі з капустою під соусом

Відварюємо рис.

Тефтелі з капустою під соусом

Додаємо остиглий рис до фаршу, солимо і перчимо до смаку.

Тефтелі з капустою під соусом

Змішуємо сметану з томатним соусом, солимо і перчимо до смаку.

Тефтелі з капустою під соусом

На дно форми викладаємо шар Капусточка.

Тефтелі з капустою під соусом

Формуємо з фаршу тюфтельки, викладаємо на капусточку.

Тефтелі з капустою під соусом

Знову шар капусти.

Тефтелі з капустою під соусом

Поливаємо соусом, накриваємо кришкою і тушкуємо в розігрітій духовці близько годину при температурі 180 градусів.

Тефтелі з капустою під соусом

Смачного =)

Тефтелі з капустою під соусом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!