» » М'ясо по-французьки з помідорами

М'ясо по-французьки з помідорами

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ще один різновид запеченої свинини, по французьки з сиром. Таке блюдо красиво виглядає на святковому столі, і дуже смачне.

Інгредієнти:

  • Свинина (шийка, балик)
700 г
  • Цибулина
1-2 шт.
  • Помідори
3-4 шт
  • Сир твердий
200 г
  • Майонез
150 мл
  • Рослинна олія
50 мл
  • Сіль, перець, спеції
за смаком

Приготування:

М'ясо по-французьки з помідорами

Свинину відбиваємо через поліетилен. Солимо, перчимо, за смаком додаємо спеції.

М'ясо по-французьки з помідорами

У деко для випікання або форму наливаємо рослинне масло і викладаємо туди наші відбиті шматочки свининки. На фото, зліва - шийка, справа - балик.

М'ясо по-французьки з помідорами

Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями і, не розділяючи його, викладаємо на м'ясо.

М'ясо по-французьки з помідорами

Помидорки нарізаємо пластинками і викладаємо наступним шаром на цибулю.

М'ясо по-французьки з помідорами

Помідори досить таки рясно змащуємо майонезом.

М'ясо по-французьки з помідорами

Сир натираємо на крупній тертці.

М'ясо по-французьки з помідорами

Сир викладаємо на помідори.

М'ясо по-французьки з помідорами

Поміщаємо наше майбутнє м'ясо по-французьки в духовку на 25 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів. Після цього даємо настоятися м'ясу хвилин 15.

М'ясо по-французьки з помідорами

Подаємо разом із зеленню і будь-яким гарніром.

Приготування:

М'ясо по-французьки з помідорами

Свинину відбиваємо через поліетилен. Солимо, перчимо, за смаком додаємо спеції.

М'ясо по-французьки з помідорами

У деко для випікання або форму наливаємо рослинне масло і викладаємо туди наші відбиті шматочки свининки. На фото, зліва - шийка, справа - балик.

М'ясо по-французьки з помідорами

Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями і, не розділяючи його, викладаємо на м'ясо.

М'ясо по-французьки з помідорами

Помидорки нарізаємо пластинками і викладаємо наступним шаром на цибулю.

М'ясо по-французьки з помідорами

Помідори досить таки рясно змащуємо майонезом.

М'ясо по-французьки з помідорами

Сир натираємо на крупній тертці.

М'ясо по-французьки з помідорами

Сир викладаємо на помідори.

М'ясо по-французьки з помідорами

Поміщаємо наше майбутнє м'ясо по-французьки в духовку на 25 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів. Після цього даємо настоятися м'ясу хвилин 15.

М'ясо по-французьки з помідорами

Подаємо разом із зеленню і будь-яким гарніром.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

М'ясо по-французьки

М'ясо по-французьки

Основні інгредієнти: Свинина Час приготування:4 порціїФранцузька кухня Прийнято… ...

Свинина по-панськи

Свинина по-панськи

Основні інгредієнти: Свинина Час приготування: 1ч 20м6 порцій М'ясо добре в… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!