UkrEda.ru » М'ясо » Печериці, мариновані в оливковій олії зі спеціями, обсмажені на вогнищі

Печериці, мариновані в оливковій олії зі спеціями, обсмажені на вогнищі

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Соковиті і смачні гриби, мариновані в оливковій олії з ароматними спеціями, смажені на вогнищі, нікого не залишать байдужими!

Інгредієнти:

Печериці	600 гр.
Оливкова олія	4 ст.л.
Зелений лук	0,5 пучка
Паприка	1 ч.л.
Лимон	0,5 шт.
Суміш перців	за смаком
Італійські трави	1 ч.л.
Сіль	за смаком

Приготування:

Всі необхідні інгредієнти на фото.

Печериці, мариновані в оливковій олії зі спеціями, обсмажені на вогнищі

Печериці промити, обсушити. Зелений лук дрібно нарізати, з половини лимона вичавити сік. Змішати оливкове масло, лимонний сік, паприку, італійські трави, сіль, суміш перців, зелений лук.

Печериці, мариновані в оливковій олії зі спеціями, обсмажені на вогнищі

Кожен печериця ретельно змащуємо вийшов маринадом і даємо постаянно 15-20 хвилин. Смажимо на вугіллі, нанизавши гриби на шампура!

Печериці, мариновані в оливковій олії зі спеціями, обсмажені на вогнищі