UkrEda.ru » М'ясо » Шашлик «Хмільна курочка»

Шашлик «Хмільна курочка»

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Шашлик з курки в пиві виходить дуже смачним і ароматним, а готове м'ясо набуває просто дивовижний апетитний золотистий колір і смачну скоринку !!!

Інгредієнти:

Курка або курячі стегенця	1 шт. (Або 3 стегенця)
Пиво світле	300 мл
Ріпчасту цибулю	10 шт.
Італійські трави, паприка, сіль, перець	за смаком

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Шашлик «Хмільна курочка»

Курку або стегенця порізати порційно, змішати з цибулею, порізаною кільцями, посолити, поперчити за смаком, додати паприку і італійські трави, ще раз добре розмішати.

Шашлик «Хмільна курочка»

Влити пиво і залишити маринуватися на 2 години.

Шашлик «Хмільна курочка»

Нанизавши курку і цибульні кільця на шампура, підсмажити шашлик над вугіллям, періодично перевертаючи, до готовності.
Подавати з салатом зі свіжих овочів, заправлених оливковим маслом.
Смачного!

Шашлик «Хмільна курочка»