UkrEda.ru » М'ясо » Шашлик з шампіньйонів «У власному соку»

Шашлик з шампіньйонів «У власному соку»

Призначення: Інше

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Інше

Такі грибочки на багатті без маринаду дуже зручно готувати, коли виїзд в ліс виходить спонтанним і незапланованим і часу на маринування немає абсолютно .... Але! Варіант приготування «у власному соку» настільки ж хороший, наскільки і швидкий. Тому не відмовте собі в задоволенні спробувати шашлик з печериць «у власному соку»!

Інгредієнти:

Печериці середнього розміру	за смаком
Сіль морська, перець	за смаком
Овочевий салат	для гарніру

Приготування:

Печериці помити, відразу ж обсушити добре серветкою.

Шашлик з шампіньйонів «У власному соку»

Нанизати на шампури, посолити, поперчити рясно і ретельно.

Шашлик з шампіньйонів «У власному соку»

Запекти над вугіллям, весь час перевертаючи, так як вони готуються швидко. Запікати гриби потрібно по своєму смаку, хто як любить - до м'якості або, навпаки, робити позажарестее.

Шашлик з шампіньйонів «У власному соку»

Гриби виходять соковитими, з насиченим смаком! Подавати їх потрібно з салатом зі свіжих овочів або овочевим асорті.
Смачного!

Шашлик з шампіньйонів «У власному соку»