» » Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Весна, травень, природа, шашлики ... Ура!

Інгредієнти:

  • свинина (шийка)
1.0 кг
  • лук
300 г
  • біле сухе вино
100мл
  • гірчиця французька
2 ст.ложки
  • перець, сіль
за смаком

Приготування:

Продукти для шашлику.

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Свинину порізати шматочками розміром приблизно 3х3см.

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Цибулю нарізати кільцями або півкільцями. До м'яса додати цибулю, посолити, поперчити за смаком, додати сухе вино, гірчицю, добре перемішати і залишити маринуватися на 12 годин.

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Нанизати м'ясо на шампура, смажити на мангалі. Під час смаження шампура періодично повертати і можна побризкати шашлик сухим вином.

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Подавати з овочами і келихом сухого вина! Приємного відпочинку!

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Приготування:

Продукти для шашлику.

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Свинину порізати шматочками розміром приблизно 3х3см.

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Цибулю нарізати кільцями або півкільцями. До м'яса додати цибулю, посолити, поперчити за смаком, додати сухе вино, гірчицю, добре перемішати і залишити маринуватися на 12 годин.

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Нанизати м'ясо на шампура, смажити на мангалі. Під час смаження шампура періодично повертати і можна побризкати шашлик сухим вином.

Шашлик в винно-гірчичному маринаді

Подавати з овочами і келихом сухого вина! Приємного відпочинку!

Шашлик в винно-гірчичному маринаді


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочеві шашлики

Овочеві шашлики

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!