Алкогольний коктейль c кавуном

Приготування алкогольного коктейлю c кавуном.

Крок 1: Підготуємо інгредієнти для коктейлю з кавуном.

У проточній холодній воді промиваємо свіжі яблука, персик і ягоди винограду, які були завчасно зняті з гілочок. Яблука ріжемо на дольки і виймаємо середину і насіння. З персика видаляємо кісточку і теж нарізаємо на дольки.

У глибоку миску пересипаємо фрукти і насипаємо цукровий пісок, потім наливаємо туди коньяк і 350 мл. сухого вина. Відправляємо в холодильник на мінімум 2:00.

Крок 2: Підготуємо кавун.

Кавун ретельно промиваємо у воді, після чого просушують його паперовими рушниками. Зрізаємо з нього верхню частину там, де у нас сухий хвостик. Столовою ложкою дуже акуратно виймаємо всю серцевину кавуна, намагаючись видалити все до скоринки. Далі з м'якоті витягаємо всі кісточки. Сік, який стікає також зберігаємо.

Крок 3: Готуємо коктейль.

Після того, як фрукти настоялися в холодильнику, дістаємо їх і виливаємо в туди сік кавуна, далі додаємо трохи кавунової м'якоті, напівсолодкого білого вина і фруктового лікеру. Відправляємо ще туди кілька шматочків льоду, все перемішуємо і даємо ще 20 хвилин настоятися.

Крок 4: Подаємо алкогольний коктейль c кавуном.

Вживати коктейль можна за допомогою соломинок. Цей незвичайний напій уб'є всіх ваших гостей наповал і від такого коктейлю ні відмовиться ніхто. Такий коктейль чудово втамовує спрагу і підвищує настрій.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Сік з кавунової м'якоті можна вичавити за допомогою спеціальної толкушки або протерши м'якоть через сито.

- Також можна приробити в самому низу кавуна акуратний краник, який можна придбати в спеціалізованому магазині.

- Такий коктейль можна подати в дуже екзотичною формою, перелив вміст в решту кірку кавуна. Обов'язково прикласти до нього довгі соломинки. Також можна прикрасити коктейль парасольками та іншої барной атрибутикою.