UkrEda.ru » Овочі » Зелена квасоля зі свіжим томатним чатні

Зелена квасоля зі свіжим томатним чатні

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Для любителів чатні і зеленої квасолі. Мені оч. сподобалося, чатні ніж -то нагадало хреново закуску, але при цьому там немає хрону.

Інгредієнти:

свіжа зелена квасоля	1 кг
томати невеликі	500 г
велика часточка часнику	1 шт.
свіжий імбир на тертці	1 стол.л.
маленький перець халапеньйо	1 шт.
сухий кмин мелений	1 ч.л
коричневий цукор	1 1/2 стол.л
сіль за смаком	-

Приготування:

Відріжемо кінчики у квасолі.

Зелена квасоля зі свіжим томатним чатні

Покласти квасолю в гарячу киплячу воду на 6 хв. Потім воду злити, витерти квасоля бумаж. рушником. І остудити в холодильнику поки готуємо чатні.

Зелена квасоля зі свіжим томатним чатні

Вимиті невеликі томати викладемо в фудпроцессор або блендер. Потім інші інгредієнти, посолити. Пропульсіруем.

Зелена квасоля зі свіжим томатним чатні