Куряча запіканка з зеленою квасолею

У гарячу киплячу воду підсолену покласти зелену квасолю і варити приблизно 2 хв. Злити воду і промити під холодною водою.



На великій сковороді розігріти 1 стол.л олів.масло. Додати курячі шматочки або стегенця. Маленькими шматочками обсмажувати хвилини 4. Цілком час збільшити, т.е до напівготовності. Перекласти на тарілку.



Додати олів.масло і обсмажувати гриби. Обсмажуємо 4 хв. Додамо лук, часник і чебрець. Помішуємо 2 хв. Потім вино і тушкуємо приблизно як вино трохи випарується. Додамо вино, потім борошно і помішувати. Додамо вершки не густе. Помішує і тушкуємо 2 хв. Дамо охолонути 15 хв.



Розігріємо духовку до 200 гр. У жаропрочное блюдо викладемо квасоля, курячі стегенця, соус з грибами. Зверху посипаємо сир Пармезан перемішаний з панко крихтою або звичайною хлібною крихтою. Готуємо 20 хв., Якщо у вас шматочками курка або до готовності курячих стегенець, бажано прикрити фольгою, щоб не підгоріло. Дати постояти 10 хв.



Подаємо до столу порціями квасолі, грибів і курячого м'яса. Приємного апетиту.

У гарячу киплячу воду підсолену покласти зелену квасолю і варити приблизно 2 хв. Злити воду і промити під холодною водою.



На великій сковороді розігріти 1 стол.л олів.масло. Додати курячі шматочки або стегенця. Маленькими шматочками обсмажувати хвилини 4. Цілком час збільшити, т.е до напівготовності. Перекласти на тарілку.



Додати олів.масло і обсмажувати гриби. Обсмажуємо 4 хв. Додамо лук, часник і чебрець. Помішуємо 2 хв. Потім вино і тушкуємо приблизно як вино трохи випарується. Додамо вино, потім борошно і помішувати. Додамо вершки не густе. Помішує і тушкуємо 2 хв. Дамо охолонути 15 хв.



Розігріємо духовку до 200 гр. У жаропрочное блюдо викладемо квасоля, курячі стегенця, соус з грибами. Зверху посипаємо сир Пармезан перемішаний з панко крихтою або звичайною хлібною крихтою. Готуємо 20 хв., Якщо у вас шматочками курка або до готовності курячих стегенець, бажано прикрити фольгою, щоб не підгоріло. Дати постояти 10 хв.



Подаємо до столу порціями квасолі, грибів і курячого м'яса. Приємного апетиту.