Картопля молода з помідорами

Для приготування цієї страви Вам знадобитися: картопля молода, помідори, ріпчаста і зелена цибуля, соняшникова олія, сіль, перець за смаком.



Картопля промити під водою, відчистити від шкірки, нарізати тоненькими кружальцями.



Розігріти сковороду, налити масло. Акуратно викладаємо картоплю на сковороду. Обсмажуємо на слабкому вогні з двох боків до появи золотистої скоринки.



Помідори промити під водою, відчистити від шкірки і серединки. Нарізати тоненькими часточками.



Додаємо помідори до картоплі, перемішуємо накриваємо кришкою.



Цибуля ріпчаста відчистити від шкірки. Нарізаємо тоненькими кільцями.



Додаємо цибулю до картоплі з помідорами, посолити поперчити, перемішати. Накриваємо кришкою.



Тушкуємо 20 хвилин. По картоплі визначаємо готовність. Подавати гарячим прикрашеним зеленою цибулею. Приємного апетиту.

Для приготування цієї страви Вам знадобитися: картопля молода, помідори, ріпчаста і зелена цибуля, соняшникова олія, сіль, перець за смаком.



Картопля промити під водою, відчистити від шкірки, нарізати тоненькими кружальцями.



Розігріти сковороду, налити масло. Акуратно викладаємо картоплю на сковороду. Обсмажуємо на слабкому вогні з двох боків до появи золотистої скоринки.



Помідори промити під водою, відчистити від шкірки і серединки. Нарізати тоненькими часточками.



Додаємо помідори до картоплі, перемішуємо накриваємо кришкою.



Цибуля ріпчаста відчистити від шкірки. Нарізаємо тоненькими кільцями.



Додаємо цибулю до картоплі з помідорами, посолити поперчити, перемішати. Накриваємо кришкою.



Тушкуємо 20 хвилин. По картоплі визначаємо готовність. Подавати гарячим прикрашеним зеленою цибулею. Приємного апетиту.