» » Картопля молода з помідорами

Картопля молода з помідорами

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Справжній річний вечерю, легкий без вмісту м'яса. Добре поєднується з яловичими або свинячими котлетами і відбивними.

Інгредієнти:

  • Молода картопля
500 г
  • Помідор
300 г
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Соняшникова олія
25 мл
  • Цибуля зелена
1 пучок
  • Кухонна сіль
за смаком
  • Перець чорний мелений
за смаком

Приготування:

Для приготування цієї страви Вам знадобитися: картопля молода, помідори, ріпчаста і зелена цибуля, соняшникова олія, сіль, перець за смаком.

Картопля молода з помідорами

Картопля промити під водою, відчистити від шкірки, нарізати тоненькими кружальцями.

Картопля молода з помідорами

Розігріти сковороду, налити масло. Акуратно викладаємо картоплю на сковороду. Обсмажуємо на слабкому вогні з двох боків до появи золотистої скоринки.

Картопля молода з помідорами

Помідори промити під водою, відчистити від шкірки і серединки. Нарізати тоненькими часточками.

Картопля молода з помідорами

Додаємо помідори до картоплі, перемішуємо накриваємо кришкою.

Картопля молода з помідорами

Цибуля ріпчаста відчистити від шкірки. Нарізаємо тоненькими кільцями.

Картопля молода з помідорами

Додаємо цибулю до картоплі з помідорами, посолити поперчити, перемішати. Накриваємо кришкою.

Картопля молода з помідорами

Тушкуємо 20 хвилин. По картоплі визначаємо готовність. Подавати гарячим прикрашеним зеленою цибулею. Приємного апетиту.

Картопля молода з помідорами

Приготування:

Для приготування цієї страви Вам знадобитися: картопля молода, помідори, ріпчаста і зелена цибуля, соняшникова олія, сіль, перець за смаком.

Картопля молода з помідорами

Картопля промити під водою, відчистити від шкірки, нарізати тоненькими кружальцями.

Картопля молода з помідорами

Розігріти сковороду, налити масло. Акуратно викладаємо картоплю на сковороду. Обсмажуємо на слабкому вогні з двох боків до появи золотистої скоринки.

Картопля молода з помідорами

Помідори промити під водою, відчистити від шкірки і серединки. Нарізати тоненькими часточками.

Картопля молода з помідорами

Додаємо помідори до картоплі, перемішуємо накриваємо кришкою.

Картопля молода з помідорами

Цибуля ріпчаста відчистити від шкірки. Нарізаємо тоненькими кільцями.

Картопля молода з помідорами

Додаємо цибулю до картоплі з помідорами, посолити поперчити, перемішати. Накриваємо кришкою.

Картопля молода з помідорами

Тушкуємо 20 хвилин. По картоплі визначаємо готовність. Подавати гарячим прикрашеним зеленою цибулею. Приємного апетиту.

Картопля молода з помідорами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат річний

Салат річний

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!