» » Овочеве рагу

Овочеве рагу

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Просте і смачна страва!

Інгредієнти:

  • кабачки
2 шт
  • перець солодкий
1 шт
  • морква
2 шт
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • паприка
1 ст. ложка
  • капуста білокачанна
200 г
  • сіль, перець, часник
за смаком
  • рослинне масло
для смаження
  • зелень
за смаком
  • паста томатна
1 ст.л.
  • перець чилі
за смаком

Приготування:

Кабачки помити і порізати невеликими кубиками. Викласти в сковороду з рослинним маслом. Обсмажити.

Овочеве рагу

Моркву натерти на тертці, перець болгарський і чилі порізати і додати до кабачків. Всі разом обсмажити 3-4 хвилини.

Овочеве рагу

Додати порізану цибулю і нашатковану капусту.

Овочеве рагу

Перемішати, згасити небагато. Додати сіль, перець, паприку.

Овочеве рагу

Додати томатну пасту і влити трохи води. Тушкувати до готовності.
Смачного!

Овочеве рагу

Приготування:

Кабачки помити і порізати невеликими кубиками. Викласти в сковороду з рослинним маслом. Обсмажити.

Овочеве рагу

Моркву натерти на тертці, перець болгарський і чилі порізати і додати до кабачків. Всі разом обсмажити 3-4 хвилини.

Овочеве рагу

Додати порізану цибулю і нашатковану капусту.

Овочеве рагу

Перемішати, згасити небагато. Додати сіль, перець, паприку.

Овочеве рагу

Додати томатну пасту і влити трохи води. Тушкувати до готовності.
Смачного!

Овочеве рагу


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочеве соте

Овочеве соте

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Човники з кабачків

Човники з кабачків

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Соте з овочів

Соте з овочів

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!