» » Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжна, соковита риба з овочами. Спробуйте -)

Інгредієнти:

  • філе лосося
2 порційних шматочка
  • червоний солодкий перець
1 шт.
  • морква
1-2 шт.
  • сіль, перець
за смаком
  • рослинне масло
...
  • Соус: апельсиновий сік
1 ст.л.
  • рубана петрушка
2 ст.л.
  • рослинне масло
4-5 ст.л.
  • часник
1 зубчик
  • паприка
1 ч.л.
  • винний оцет
1 ч.л.
  • м'ятний сироп
2 ч.л.

Приготування:

Сьомгу посолити, поперчити, залишити на 20 хвилин при кімнатній температурі.

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Духовку розігріти до 130 * С. У форму для запікання. застелену фольгою, викласти нарізані овочі, посолити, поперчити.

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Зверху викласти шматки сьомги, полити олією.

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Запікати 30 хвилин.

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

А поки приготувати соус. Змішати в блендері всі інгредієнти

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

...

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Готову рибу перекласти на тарілки разом з овочами, полити соусом. Смачного! :)

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Приготування:

Сьомгу посолити, поперчити, залишити на 20 хвилин при кімнатній температурі.

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Духовку розігріти до 130 * С. У форму для запікання. застелену фольгою, викласти нарізані овочі, посолити, поперчити.

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Зверху викласти шматки сьомги, полити олією.

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Запікати 30 хвилин.

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

А поки приготувати соус. Змішати в блендері всі інгредієнти

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

...

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом

Готову рибу перекласти на тарілки разом з овочами, полити соусом. Смачного! :)

Сьомга на овочевій подушці з пікатним соусом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кекс із сьомги

Кекс із сьомги

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Сьомга в паприці

Сьомга в паприці

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Сьомга на грилі

Сьомга на грилі

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!