» » Фарширована моцарелла

Фарширована моцарелла

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цікава закуска.

Інгредієнти:

  • Моцарелла (вагою по 125 г)
2 шт
  • Помідор
1 шт
  • Цибуля червоний (маленький)
0,5 шт
  • Болгарський перець
0,5 шт
  • Олія оливкова (рослинна)
2 ст.л.
  • Оцет яблучний (або бальзамічний)
2 ч.л.
  • Мед (рідкий)
2 ч.л.
  • Сіль, перець

Приготування:

Нарізати овочі кубиками або смужками. Цибулю дрібно нарізати і краще ошпарити.
Змішати інгредієнти для маринаду і замаринувати в ньому 30-40 хв. нарізані овочі.

Фарширована моцарелла

Зрізати у моцарели вершечки і вийняти ложечкою для морозива кілька кульок, роблячи таким чином кишенька для овочів.

Фарширована моцарелла

Маринованими овочами на повнити моцарелу, а решта викласти на блюдце разом з вийнятими "кульками".

Фарширована моцарелла

Смачного!

Фарширована моцарелла

Приготування:

Нарізати овочі кубиками або смужками. Цибулю дрібно нарізати і краще ошпарити.
Змішати інгредієнти для маринаду і замаринувати в ньому 30-40 хв. нарізані овочі.

Фарширована моцарелла

Зрізати у моцарели вершечки і вийняти ложечкою для морозива кілька кульок, роблячи таким чином кишенька для овочів.

Фарширована моцарелла

Маринованими овочами на повнити моцарелу, а решта викласти на блюдце разом з вийнятими "кульками".

Фарширована моцарелла

Смачного!

Фарширована моцарелла


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!