UkrEda.ru » Перші страви » Томатний гострий суп.

Томатний гострий суп.

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний і остренький суп для любителів томатів.

томатний соус	200 мл
приправа! Улюблена"	250 мл
овочева суміш (морква, селера, цибуля-порей)	500 г
ковбаса напівкопчена	за смаком
часник	2-3 зуб.
вода	2 л

Ставимо варити овочеву суміш.

Томатний гострий суп.

Беремо помідорову приправу
https://ukreda.ru/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html

Томатний гострий суп.

Наливаємо в овочеву суміш приправу і томатний соус, варимо близько 10 хвилин.

Томатний гострий суп.

Я використовувала ось такий томатний соус для цього супу.

Томатний гострий суп.

Видавлюємо пресом часник і накриваємо кришкою, вимикаємо вогонь, даємо перемішатися смакам.

Томатний гострий суп.

Обсмажуємо шматочки підлозі копченої ковбаси, я використовувала ковбасу для гриля.

Томатний гострий суп.

Наливаємо в тарілку суп і додаємо шматочки ковбаски.
Смачного))

Томатний гострий суп.