UkrEda.ru » М'ясо » Піджарка в томатному маринаді.

Піджарка в томатному маринаді.

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Смачні, ніжні шматочки м'яса, замариновані в томатної домашньої приправі і запечені в рукаві.

Інгредієнти:

свинна грудинка	600 г
кетчуп або томатна приправа	250 г
суміш перець	за смаком

Приготування:

Нарізаємо на пластини грудинку.

Піджарка в томатному маринаді.

Посипаємо сумішшю перців і втираємо в кожен шматочок.

Піджарка в томатному маринаді.

Додаємо томатну приправу, приготовану за рецептом летомhttp: //ukreda.ru/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html
- це суміш помідор, солодкого й гіркого перцю, часнику, зелені. У кого немає такої використовуйте ці продукти подрібненими і змішаними з сіллю. Ставимо маринуватися в холодильник на ніч.

Піджарка в томатному маринаді.

Промариноване м'ясо перекладаємо пакет для запікання і ставимо в духову шафу на 1:00 при температурі 180-190 градусів.

Піджарка в томатному маринаді.