UkrEda.ru » Птах » Запечене куряче філе у фользі

Запечене куряче філе у фользі

Основні інгредієнти: Курка

Час приготування: 40м

4 порції

Українська кухня

Запечене куряче філе у фользі з гарніром

Дуже легке, і в той же час неймовірно смачне і корисне блюдо - куряче філе, запечене у фользі . Ця страва відрізняється корисними властивостями курки, а також тим неземним задоволенням, яке здатне подарувати нам куряче філе запечене у фользі. На думку багатьох дієтологів, куряче філе, наповнює організм людини всіма корисними речовинами і достатньою енергією, щоб відчувати себе повними сил і бадьорості весь день. Куряче м'ясо необхідно нам для росту і правильного функціонування організму, воно відновлює сили при хворобах і важких навантаженнях, зміцнює імунітет. Куряче філе можна готувати великою кількістю способів. Але, найніжніше куряче філе буде справжнім незабутнім ласощами, якщо його запекти у фользі. Ця страва може прикрасити будь-який святковий стіл і одночасно порадує вашу сім'ю і гостей!

Інгредієнти для приготування запеченого курячого філе у фользі:

Куряче філе 4 штуки
Сметана 200 грам
Соєвий соус 6 столових ложок
Черослів 5 штук
Ізюм жменю
Кріп 25 грам
Петрушка 25 грам
Перець за смаком
Сіль за смаком

Інвентар:

Миска
Столова ложка
Обробна дошка
Терка
Гострий широкий ніж
Сковорода
Деко
Фольга для випікання
Дерев'яна лопатка
Кухонна плита

Приготування запеченого курячого філе у фользі.

Крок 1: Підготуємо філе

Нарізане куряче філе

Змішайте в окремій ємності сметану з соєвим соусом, додайте подрібненої зелені. Куряче філе промийте під холодною водою і широким гострим ножем розріжте його вздовж усієї довжини на кілька частин. Потім кожну грудку обмажте хорошенечко заготовленим маринадом і залишити на деякий час, щоб курочка могла замаринуватися.

Крок 2: Загортаємо у фольгу

Розстеліть фольгу на деко в два шари, викладайте акуратно філе. Присипте його родзинками, а навколо скибочок філе розкладіть чорнослив. Щільно загорніть фольгу і відправляйте в розігріту до 200 градусів духовку, приблизно на 40 хвилин.

Крок 3: Подаємо запечене куряче філе у фользі

Куряче філе буде готове рівно в той момент, коли покриється рум'яним кольором, під час випікання іноді поглядайте на філе, трохи розкривши фольгу. Після цього, перекладіть апетитні філейні шматочки на блюдо сервіровки, як прикраса можете використовувати гілочки петрушки або будь-яку іншу зелень, яка вам подобається. Запечене куряче філе найкраще подавати з будь-яким гарніром, наприклад запеченим фаршированим картоплею і білим сухим вином. Ця страва буде більш ніж доречно і на святковому столі, і наприклад на романтичному вечері.

Приємного Вам апетиту!