» » Дорада, запечена у фользі

Дорада, запечена у фользі

Основні інгредієнти: Дорада
3 порції
Дуже смачна риба з імбиром

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування доради, запеченої у фользі. На смак риба виходить дуже ніжною і пікантною. Повірте, більш смачно приготованою доради ви й не їли. Тим більше процес її приготування досить простий.

Інгредієнти для приготування доради, запеченої у фользі:

  1. Дорада 300 гр.
  2. Корінь імбиру 5 см.
  3. Сіль за смаком

Інвентар:

  1. Деко
  2. Фольга
  3. Обробна дошка
  4. Кухонний ніж
  5. Блюда

Приготування доради, запеченої у фользі.

Крок 1: Обробляємо рибу

Обробляємо дораду

У мене свіжа дорада і першим ділом я очищаю її від луски. Покладіть її в політеленовие пакет, щоб луска не розлітаються і починаємо шкребти ножем від хвоста до голови. Після чого робимо розріз вздовж черевця і витягуємо всі нутрощі. Потім гарненько моєму рибку під холодною проточною водою.

Тепер обсушуємо її за допомогою паперового рушника і натираємо гарненько сіллю всередині і зовні. У такому стані залиште рибку на 15 хвилин.


Крок 2: Підготуємо імбир

Нарізаний імбир

Тепер очищаємо корінь імбиру від шкірки. Найпростіше це слеать обчних ложкою. Потім нарізаємо його тонкими пластинками.



Крок 3: Фаршируємо рибу



Фарширована імбиром дорада

Ставимо розігрівати духовку до температури 180 градусів.

Дораду сполосніть від солі. Тепер фаршируємо рибу всередині і зовні пластинками імбиру.


Крок 4: Запікаємо страву



Запікаємо дораду

Гермитичность обертаємо дораду у фольгу і укладаємо на деко. Відправляємо запікатися в духовку хвилин на 30.



Крок 5: Подаємо дораду, запечена у фользі

Готова рибка

Готової рибку дати трохи відпочити, а потім розгорнути фольгу, перекласти її на блюдо сервіровки. Подавати такий шедевр можна разом з білим вином.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Імбиром рибу можна тільки лише нафарширувати зсередини, а от зверху її можна злегка змастити сметаною або майонезом.

- При бажанні перед подачею рибу можна злегка збризнути лимонним соком.

- Рибу можна і неї фарширувати імбиром, а просто запекти у фользі. Але тоді вона не буде мати таким шикарним ароматом.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Біла риба з імбиром

Біла риба з імбиром

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Дорада запечена

Дорада запечена

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Смажена дорада

Смажена дорада

Основні інгредієнти: Дорада, Борошно Час приготування: 30м2 порціїУкраїнська… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!