UkrEda.ru » Другі страви » Дорада запечена в духовці з розмарином

Дорада запечена в духовці з розмарином

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дораду оцінять любителі здорового способу життя та прихильники низьковуглеводних дієт, так як дорада в середньому містить 1,8 гр жирів на 100 гр філе.

Інгредієнти:

дорада	3 шт.
помідори черрі	9 шт.
розмарин	3 гілочки
лук	1 шт.
сіль, перець	за смаком
оливкова олія	3 ст.л

Приготування:

Очистити рибу від луски, випатрати, вирізати зябра, зрізати плавники і промокнути паперовим рушником. Зробити 3-4 поперечних надрізу.

Дорада запечена в духовці з розмарином

Натерти рибу сумішшю солі і перцю. У черевце кожної риби, покласти по гілочці розмарину, помидорки, цибуля. Деко застелити пекарської папером, розкласти рибу, зверху накрити щільно фольгою .Отправіть в розігріту духовку на 20 хвилин при 230г

Дорада запечена в духовці з розмарином