Овочевий салат з м'яким сиром

Рукколу ретельно вимити і підсушити.



Огірок вимити, за бажанням зрізати шкірку, нарізати кільцями або півкільцями.



Перець вимити, очистити від насіння, нарізати кубиками.



Часник нарізати пластинами або краще пустити через прес і з'єднати з сиром або сиром.

Якщо ви взяли бринзу, подрібніть виделкою. До сиру додайте йогурт і часник, перемішайте. Якщо ви берете сир, посоліть.



На блюдо викладаємо рукколу, зверху огірки та перець, а також часник (якщо ви не поклали його в сир). На овочі чайною ложкою викладіть сирну масу, формуючи як би кульки. Розкладіть листочки базиліку. Полийте салат оливковою олією і винним оцтом. Готово!
Смачного!

Рукколу ретельно вимити і підсушити.



Огірок вимити, за бажанням зрізати шкірку, нарізати кільцями або півкільцями.



Перець вимити, очистити від насіння, нарізати кубиками.



Часник нарізати пластинами або краще пустити через прес і з'єднати з сиром або сиром.

Якщо ви взяли бринзу, подрібніть виделкою. До сиру додайте йогурт і часник, перемішайте. Якщо ви берете сир, посоліть.



На блюдо викладаємо рукколу, зверху огірки та перець, а також часник (якщо ви не поклали його в сир). На овочі чайною ложкою викладіть сирну масу, формуючи як би кульки. Розкладіть листочки базиліку. Полийте салат оливковою олією і винним оцтом. Готово!
Смачного!