» » Пікантний салат з руколою

Пікантний салат з руколою

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Пікантність салату з руколою в маленьких, що додають гостроту смаку каперси. Такий салат дуже ситний і цілком можна замінити їм сніданок або легка вечеря.

Інгредієнти:

  • Рукола
200 г
  • Каперси мариновані
50 г
  • Оливки
50 г
  • Маслини
50 г
  • Перець зелений маринований
150 г
  • Насіння соняшникове
для прикраси
  • Помідори
200 г
  • Часник
2 зубчики
  • Оливкова олія
2 ст.л.
  • Сіль, перець
за смаком

Приготування:

Часник очистити і нарізати тонкими пластинками.
Змішати оливки, маслини, каперси, перець, насіння, часник, поперчити і заправити оливковою олією. Перемішати і залишити маринуватися на кілька годин.
Рукколу вимити й обсушити.
Помідори нарізати невеликими шматочками.
З'єднати рукколу, помідори і замариновану суміш. Злегка посолити і перемішати.
Викласти на блюдо.
Салатик готовий.

Приготування:

Часник очистити і нарізати тонкими пластинками.
Змішати оливки, маслини, каперси, перець, насіння, часник, поперчити і заправити оливковою олією. Перемішати і залишити маринуватися на кілька годин.
Рукколу вимити й обсушити.
Помідори нарізати невеликими шматочками.
З'єднати рукколу, помідори і замариновану суміш. Злегка посолити і перемішати.
Викласти на блюдо.
Салатик готовий.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з руколи

Салат з руколи

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!