» » Оригінальний салат «Морський бриз»

Оригінальний салат «Морський бриз»

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Оригінальний свіжий салат з овочів і морепродуктів.

Інгредієнти:

  • Гребінець морський морожений
400 гр
  • Капуста пекінська
200 гр
  • Редис
100 гр
  • Соєвий соус
5 ст. ложок
  • Лимон
1 шт.
  • Олія оливкова
50 мл
  • Перець (суміш перців)
за смаком
  • Зелень
1 пучок
  • Часник
2 зуб.

Приготування:

Відталий морський гребінець маринуємо в соєвому соусі (3 ст. Ложки), оливковій олії (30 мл), соці половини лимона, додаємо дрібно порізаний часник і залишаємо на 30 хвилин.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Далі обсмажуємо гребінець (без маринаду) на сухій сковороді протягом 5 хвилин.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Тонко нарізаємо пекінську капусту і редис.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Овочі заправляємо соком половини лимона, оливковою олією (20 мл), соєвим соусом (2 ст. Ложки), додаємо суміш меленого перцю, перемішуємо.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Викладаємо овочі на тарілку сервіровки, зверху викладаємо обсмажену гребінець.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Прикрашаємо порізаною зеленню (у мене листової селера).

Оригінальний салат «Морський бриз»

Смачного!

Оригінальний салат «Морський бриз»

Приготування:

Відталий морський гребінець маринуємо в соєвому соусі (3 ст. Ложки), оливковій олії (30 мл), соці половини лимона, додаємо дрібно порізаний часник і залишаємо на 30 хвилин.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Далі обсмажуємо гребінець (без маринаду) на сухій сковороді протягом 5 хвилин.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Тонко нарізаємо пекінську капусту і редис.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Овочі заправляємо соком половини лимона, оливковою олією (20 мл), соєвим соусом (2 ст. Ложки), додаємо суміш меленого перцю, перемішуємо.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Викладаємо овочі на тарілку сервіровки, зверху викладаємо обсмажену гребінець.

Оригінальний салат «Морський бриз»

Прикрашаємо порізаною зеленню (у мене листової селера).

Оригінальний салат «Морський бриз»

Смачного!

Оригінальний салат «Морський бриз»


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Морський гребінець

Морський гребінець

Морський гребінець - Різновид великого двостулкового молюска роду Pecten. Він… ...

Морський жолудь

Морський жолудь

Морська качечка (морські трюфелі, персебес, полліціпес, морський жолудь) -… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!