UkrEda.ru » Салати » Салат "Загадка"

Салат "Загадка"

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Салат з млинців стане прикрасою вашого повсякденного столу.

Інгредієнти:

Куряче філе	500 г
Яйця (для млинчиків)	5 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт
Крохмаль	2 ч.л.
Кукурудза консервована	0.5 банки
Часник	2 зубки
Сіль, перець	за смаком
Майонез	за смаком
Рослинна олія	для смаження
Листя салату	для подачі

Приготування:

Набір продуктів який нам знадобиться.

Салат ' Загадка '

Куряче філе відварити і нарізати кубиками.

Салат ' Загадка '

Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на олії.

Салат ' Загадка '

В окремій тарілці збити яйця, додати сіль і перець, потім 2 ч.л. крохмалю і 1-2 стол.ложки рослинного масла.
Смажимо млинці (у мене вийшло 5 штук).

Салат ' Загадка '

Млинці згортаємо трубочками і тонко нарізаємо.

Салат ' Загадка '

У салатниці змішуємо курку, обсмажену цибулю і додаємо туди нарізані млинці (трохи я залишила для прикраси, але це не обов'язково).

Салат ' Загадка '

Додаємо кукурудзу, видавлюємо часник і перемішуємо.

Салат ' Загадка '

Додаємо майонез, знову перемішуємо.

Салат ' Загадка '

Салат готовий.
Прикрасила я просто - взяла листя салату, виклала їх на велике блюдо, гіркою висипала салат і прикрасила тими млинцями, які заздалегідь залишила.
Смачного!

Салат ' Загадка '