UkrEda.ru » Салати » Салат "Світлофор"

Салат "Світлофор"

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ось такий салатик у вигляді светофора.Очень простий, легкий і смачний.

Інгредієнти:

Куряче філе	1 шт
Огірок свіжий	1 шт
Помідори свіжі	1-2 шт
Перець солодкий жовтий	1 шт
Цибуля ріпчаста	1-2 шт
Сир твердий	100 г
Зелень (кріп, петрушка)	за смаком
Майонез	за смаком

Приготування:

Цибулю порізати кубиками, залити окропом, посолити, підсолодити, через 3-5 хвилин злити воду.
Зварити куряче філе в спеціях (сіль, перець горошок, лавровий лист), я ще і запашний перець додала і в малій кількості води (щоб тільки покрити курку) .Остудіть і порізати кубиками.
Всі овочі порізати, сир натерти на тертці.

Салат ' Світлофор '

Беремо овальне блюдо і викладаємо цибулю у формі 3-х кіл, потім курку.

Салат ' Світлофор '

Зверху курку посипаємо сиром і поливаємо майонезом

Салат ' Світлофор '

Слідом черзі викладаємо кружальця відповідного кольору:
червоний - помідори, жовтий - перець, зелений - огірки (посолити і посипати зеленню).
Смачного!

Салат ' Світлофор '