Салат «Оксамитовий сезон»

Відварити буряк до готовності. Сир нарізати акуратно кубиками.



Апельсин помити, очистити від білих волокон, нарізати. Одну часточку залишити для приготування заправки.



Буряк почистити, нарізати приблизно так само, як і сир.



Для заправки змішати 1 ст.л. апельсинового соку, вичавленого з залишеної раніше часточки апельсина, 3 ст.л.олівкового масла, 0,5 ст.л. бальзамічного оцту, подрібнені цибулю і м'яту. Трохи посолити, зовсім трохи половину щіпки. Змішати інгредієнти, заправити нашої заправкою.



Прикрасити салат м'ятою і подати до столу!
Смачного!

Відварити буряк до готовності. Сир нарізати акуратно кубиками.



Апельсин помити, очистити від білих волокон, нарізати. Одну часточку залишити для приготування заправки.



Буряк почистити, нарізати приблизно так само, як і сир.



Для заправки змішати 1 ст.л. апельсинового соку, вичавленого з залишеної раніше часточки апельсина, 3 ст.л.олівкового масла, 0,5 ст.л. бальзамічного оцту, подрібнені цибулю і м'яту. Трохи посолити, зовсім трохи половину щіпки. Змішати інгредієнти, заправити нашої заправкою.



Прикрасити салат м'ятою і подати до столу!
Смачного!