UkrEda.ru » Салати » Салат «Нептун» з листям салату, морепродуктами і червоною ікрою

Салат «Нептун» з листям салату, морепродуктами і червоною ікрою

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Ошатний салат з креветками! Такий смачний, що відірватися неможливо!

Інгредієнти:

Креветки	150 гр.
Крабові палички	4 шт.
Перепелині яйця	6 шт.
Червона ікра	2 ст.л.
Хліб житній або бородинський	4 шматочки
Салат зелений	жменю
Салат лолло-росса	жменю
Кріп	0,5 пучка
Оливкова олія	2 ст.л.
Лимонний сік	0,5 ст.л.
Сіль, перець	за смаком

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Салат «Нептун» з листям салату, морепродуктами і червоною ікрою

Відварити перепелині яйця, почистити, розрізати кожне на половинки. Хліб нарізати трикутниками, обсмажити у вершковому маслі. Крабові палички нарізати. Салат промити і обсушити. Креветки відварити і очистити.

Салат «Нептун» з листям салату, морепродуктами і червоною ікрою

Приготувати заправку, добре змішавши 3 ст.л. оливкової олії і 2 ст.л. лимонного соку, подрібнений кріп, сіль і перець за смаком.

Салат «Нептун» з листям салату, морепродуктами і червоною ікрою

Викласти підготовлені інгредієнти для салату на порційні тарілки (грінки, листя салату, морепродукти, половинки яєць), полити заправкою і покласти в центр червону ікру гіркою. Відразу ж подати до столу.
Смачного!

Салат «Нептун» з листям салату, морепродуктами і червоною ікрою