» » Салат з оселедця з буряком і сметаною

Салат з оселедця з буряком і сметаною

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже приємний салат з оселедця.

Інгредієнти:

  • Філе оселедця
200 м
  • Яйце куряче відварне
2 шт.
  • Цибуля ріпчаста
0,5 шт.
  • Буряк відварна
1 шт.
  • Лимонний сік або оцет
2 ст.л.
  • Сметана
100 мл
  • Гірчиця негостра
1 ч.л.

Приготування:

Філе оселедця дрібно ріжемо.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

Цибулю ріжемо півкільцями, заливаємо лимонним соком. Через 10 хвилин додаємо до оселедця.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

Відварну буряк тремо на тертці.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

У яєць відділяємо білки від жовтків. Жовтки розтираємо і з'єднуємо зі сметаною і гірчицею. Це заправка.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

Білки ріжемо й додаємо в салат.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

У оселедець із цибулею, буряком і яєчними білками кладемо заправку.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

Приготування:

Філе оселедця дрібно ріжемо.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

Цибулю ріжемо півкільцями, заливаємо лимонним соком. Через 10 хвилин додаємо до оселедця.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

Відварну буряк тремо на тертці.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

У яєць відділяємо білки від жовтків. Жовтки розтираємо і з'єднуємо зі сметаною і гірчицею. Це заправка.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

Білки ріжемо й додаємо в салат.

Салат з оселедця з буряком і сметаною

У оселедець із цибулею, буряком і яєчними білками кладемо заправку.

Салат з оселедця з буряком і сметаною


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Закуска з оселедця

Закуска з оселедця

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

Оселедець на шубі

Оселедець на шубі

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Салат "Шуба"

Салат "Шуба"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!