Салат з лососем, ікрою і руколою

Креветки очистити і замаринувати в суміші з 100 г йогурту, куркуми і подрібненого гострого перцю. Залишити в маринаді на 15 хвилин.
Обсмажуємо на оливковій олії креветки, приблизно 5-7 хвилин.
Далі потрібно очистити авокадо, нарізати кубиками і полити соком лайма.
Порізати креветки, яйця, половину руколи, викласти в миску і перемішати з авокадо, ікрою і залишилися маринадом. При бажанні можна додати сіль і перець.
Викласти салат на тарілку і прикрасити зверху листям руколи.

Приготування:

Креветки очистити і замаринувати в суміші з 100 г йогурту, куркуми і подрібненого гострого перцю. Залишити в маринаді на 15 хвилин.
Обсмажуємо на оливковій олії креветки, приблизно 5-7 хвилин.
Далі потрібно очистити авокадо, нарізати кубиками і полити соком лайма.
Порізати креветки, яйця, половину руколи, викласти в миску і перемішати з авокадо, ікрою і залишилися маринадом. При бажанні можна додати сіль і перець.
Викласти салат на тарілку і прикрасити зверху листям руколи.